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Cheesecake vegano

#singluten #sinlactosa #sinazúcar #vegano


No os podéis imaginar la emoción que me causó este pastel cuando lo probé por primera vez; ¡nunca me hubiera imaginado que se parecería tanto a un cheesecake original!

La idea de esta tarta de queso vegana proviene de mi antojo, no resuelto, de comer cheesecake desde que supe de mi intolerancia a la lactosa. La tarda de queso siempre había sido de mis pasteles favoritos y, en el camino de descubrimiento que estoy recorriendo desde que soy consciente de esta intolerancia, empecé a investigar sobre el tema.

Además es apta para todos los públicos ya que no contiene lactosa, ni gluten, tampoco azúcar y además es vegana.

[Hay semanas en las que una necesita más del picante y otras, en las que prefiere al dulce. ESTA TOCA DULCE]

Otra receta para Cocinillas que podéis encontrar aquí.

Sin comentarios

  1. Andrea Reyero

    Buenos días me pasarías los ingredientes y forma de prepararla? Yo me uno al grupo, pero no suben recetas, soy intolerante de nacimiento, pero después de 50 años me dieron el diagnostico.

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