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Sopas y cremas

Crema de hinojo

#sinlactosa #singluten #vegano Descubrí el hinojo a través de la TV hará unos tres o cuatro de años, en un programa de esos que van unos a comer a casa de otros. Lo servían cocido en una especie de sopa y me entró la curiosidad por esta planta desconocida para […]

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Salsas y patés

Pesto de Anacardos

#sinlactosa #vegano Aquí os presento una receta de pesto diferente, ni más ni menos recomendable que el pesto tradicional, aunque este lleva muy poco aceite por lo que resulta mucho menos graso y lo podemos consumir de manera más habitual. Para mí la receta de pesto de toda la vida […]